septembre 2010

éditions IMHO

collection Et Hop

88 pages

9 €

isbn : 9782915517552

ALIM.

(dir. Émilie Notéris) avec Bruce Bégout, Nina Yargekov, Éric Arlix, Vanessa Place, Jacques Barbéri

Alim. rassemble cinq textes commandés à des auteurs sur le thème des pratiques locavores (pratiques consistant à baser son alimentation uniquement sur des produits provenant de moins de 150 km).

La publication de l’ouvrage est liée au projet Locavores conçu par Émilie Notéris dans le cadre du programme de résidence d’écrivains en Île-de-France et accueilli par Khiasma aux Lilas. Site de la résidence : http://www.les-locavores.org/

Alim. est publié en partenariat avec Khiasma